Карьера

Помимо официальных правил - вроде дресс-кода, трудовой дисциплины и так далее - во многих офисах существуют и негласные принципы. Иногда они "спускаются сверху" (например, неодобрение любого алкоголя на отмечании чего-либо), а порой регулируются обычным здравым смыслом. К ним и относятся рекомендации по проведению обеденного времени.

Хорошо, если в самом офисном здании или рядом с ним есть приличное кафе или хотя бы неплохая столовая. Можно и прогуляться, и отвлечься от рабочих будней, на людей, так сказать, посмотреть, да и себя показать - чего уж скромничать! Если возможности "выйти в свет" нет, работодателю, который печется о комфорте своих сотрудников, следует озаботиться оборудованием отдельной кухни, где еду можно разогреть и поесть.

Ибо трапезничать за своим непосредственным рабочим местом - это очень и очень плохо. Во-первых, не очень красиво по отношению к коллегам: они, может, работают, а вы едите. Во-вторых, вы же все равно будете одним, а то ведь и двумя глазами косить в рабочую почту или что-то там доделывать в готовящейся презентации вместо того, чтобы сосредоточиться на еде. Специалисты, кстати, предупреждают, что это вовсе не полезно.

Если же возможности нормально поесть в офисе или вне него нет, попробуйте скооперироваться с коллегами и на время занимать какой-нибудь не самый густонаселенный уголок все разом. А застанет вас начальник и будет недоволен общим жеванием… Ну, хотя бы его гнев будет рассеян, а не сконцентрирован на вас одной. А вообще, пусть уже задумается о том, что людям надо питаться и сделает пригодное для этого место!

К обеденному перерыву голод, как правило, уже не просто дает о себе знать, а нарастает так, что ни о чем другом думать вообще не получается. Однако не набрасывайтесь на первое-второе-третье и плюшечку на закусить. Чаще всего, заказывая еду голодными, мы берем больше, чем нам на самом деле требуется. В итоге мы рискуем переесть и еще час-другой после обеда бороться с сонливостью и тяжестью в желудке. Это рабочему настрою соответствует еще меньше, чем состояние "щас съем кого-нибудь!".

Выбирая обед, остановитесь на своей привычной порции. А если все же опасаетесь, что в этот раз точно не насытитесь (или и правда – не наедитесь, мало ли), "добейте" яблочком. Или возьмите его с собой про запас: оно поддержит ваши силы ближе к вечеру, когда утомленный организм начнет намекать, что ужинать ему уже хочется куда больше, чем трудиться.

Все, само собой, зависит от вида работы и установленного на ней графика, но, каков бы он ни был, старайтесь придерживаться отведенного на перекус и обед времени. Причем, и как его длительности, и так самого временного промежутка. Вот, честно, очень неудобно, когда почти вся компания обедает между 13:00 и 15:00, и только какой-нибудь гордый отдел маркетинга изволит кушать, когда ему приспичит.

По-человечески можно понять, что не нужно себя заставлять есть, когда еще не хочется, и не кормить себя, когда от голода изнываешь. Но нужно иметь в виду, что все люди планируют свой рабочий день и, возможно, у них к вам какое-то неотложное дело, а найти на месте они вас никак не могут. Если же подстроиться под общий график уж совсем никак не получается, договоритесь с IT-специалистами о возможности подключения переадресации рабочего телефона на мобильный - чтобы вас не теряли.

На обеде с кем-то вдвоем ограничивать себя корректным выбором тем часто нет необходимости: что интересно - то и обсуждаем. Хотим - мужчин, хотим - покупки на недавнем "Счастливом дне" в ИЛЬ ДЕ БОТЭ, хотим - проблемы с текущими заказчиками.

Но вот когда круг сотрапезников шире, обязательно учитывайте, будет ли увлекательна ваша беседа для всех участников. Если только у вас нет цели отвязаться от них на будущее. Только вот в таком случае не забывайте, что далеко не все люди понимают намеки!

Это важно не только с точки зрения использования парфюмерии, но и в вопросах еды, если обед проходит в пределах офиса. Готовя еду с собой накануне или выбирая, что взять с собой во внешней столовой, чтобы пообедать с коллегами в общей кухне, обращайте внимание на интенсивность запаха. Так, рыба - к гадалке не ходи - во время разогрева пощекочет носы сотрудникам в пределах метров 20-30. Яркие специи, обилие лука и чеснока - табу. Сколь аппетитными они ни казались бы лично вам. Да еще и с людьми после обеда разговаривать.

Не все разделяют ваши гастрономические пристрастия, а потому следите, чтобы источаемые вашим обедом ароматы были максимально нейтральными и не раздражали окружающих.

Или не дразнили! Вот я сейчас пишу статью, а мужчина на кухне сосисками утешается. Ему еда, а мне обонятельный стресс!

А как у вас с обедами на работе? Удобно? Не случается каких-нибудь казусов?