Стиль лофт в интерьере кафе

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

С появлением ресторана The Apartment стало ясно, куда идти летним вечером, когда хочется покоя и уюта. Ресторан в стиле лофт похож на квартиру-лофт зажиточного американца, где есть все необходимое, чтобы чувствовать себя как дома: диваны, камин, кухня, киноэкран, книжные полки, шахматы и даже настоящая ванная.

«Мы хотели сделать ресторан в стилистике манхэттенских буржуазных апартаментов, – рассказывает один из авторов идеи ресторана Ольга Сиротенко, последние десять лет прожившая в Америке. – Американцы давно поняли красоту и удобство бывших фабричных помещений. Большие открытые объемы, высокие потолки, панорамные окна, кирпичная кладка и коммуникации «наружу» создают особую эстетику, без лишнего пафоса, которым часто грешат модные заведения».

Интерьер ресторана в стиле лофт отличается большими открытыми объемами, высокими потолками, панорамными окнами и кирпичной кладкой стен. Все коммуникации «вывернуты» наружу.

Сама идея ресторана в стиле лофт не нова: подобные уже давно открыты в Лондоне и Нью-Йорке. Но московский The Apartment – самый «домашний» из всех существующих. По сути, это один гигантский зал, без дверей и перегородок, зонированный на самостоятельные помещения, условно превращенные в жилые.

Сразу при входе – прихожая с антикварной уличной скамейкой и диваном возле телевизора. Отсюда открывается самый лучший вид на сложно организованный ресторанный зал. Его доминанта – высокий подиум в центре помещения. Здесь дизайнеры разместили столовую группу, вытянутую вглубь пространства.

Окна гостиной выходят во двор. Рядом расположена открытая кухня, облицованная микроцементом.

Три сдвинутых в одну линию дубовых стола с многоярусной люстрой над ними – главный смысловой акцент всего заведения. Вокруг него группируются остальные «комнаты». На том же подиуме расположилась сцена с белым роялем.

Возле окон с видом во двор – гостиная с диванами, коврами и действующим камином с «живым огнем». В глубине зала – эффектная открытая кухня, подсвеченная неоном и облицованная микроцементом. Повара здесь готовят суши, гости режут салаты для друзей, а топ-мастера проводят кулинарные мастер-классы. Рядом с кухонным островом расставлены столики «на двоих» с садовыми стульями в белых чехлах. Это импровизированная дачная веранда, разместившаяся под окнами дома. Интерьер ресторана - таки излучает домашнюю атмосферу.

Портал камина выложен красным кирпичом. Напротив стоят два искусственно состаренных кресла, обитых коричневой замшей.

Для большей достоверности имеется и окно со шторами, за которыми скрывается, пожалуй, самая уютная зона ресторана в стиле лофт – библиотека с камином.

Несколько особняком смотрится кинозал, отделенный от общего пространства плотными шторами. Кстати, шторы в The Apartment – единственный видимый элемент зонирования, позволяющий создать приватную обстановку. Ими же по периметру выделен и банкетный стол. Планировалась и спальня, но перегораживать зал кроватью с балдахином не хотелось, поэтому о месте сна напоминают лишь кушетка и ширмы. Зато появились настоящая ванная на золоченых рельефных ножках, балкон – галерея вокруг винтовой лестницы, и винный бар с баром из сланца.

Потолок «украшают» переплетения из огромных труб. Открытые коммуникации – неизменный атрибут стиля лофт.

Благодаря грамотному планировочному решению бывший фабричный цех обрел внятную структуру, а оригинальная затея – эффектное воплощение.

Если реконструкция и конструктивное решение пространства – заслуга архитекторов студии Романа Леонидова, то интерьеры и декорирование залов в большей мере легло на плечи авторов идеи.

Огромную роль в The Apartment играют предметы – солидные, фактурные, приятные на ощупь: массивные шкафы для вина, американские кресла и диваны (внушительные, удобные, глубокие), антиквариат. А также многочисленные декоративные подробности: торшеры с сияющими подвесками, сундуки, стопки книг, старые афиши, банки с маринадами и вареньями.

Все то, из чего в конечном итоге и складывается уют в доме.

Объект ресторан Apartment

Авторы идеи Ольга и Екатерина Сиротенко:

«Концепция ресторана родилась задолго до того, как было найдено место. Поэтому основной задачей стала адаптация идеи ресторана-лофта применительно к этой площадке: внешне эффектному, но со строительной точки зрения сложному помещению бывшей фабрики. В конструктив здания вмешиваться было нельзя, поэтому пришлось ограничиться преимущественно декораторскими средствами. Ставка была сделана на разнообразную, в том числе и антикварную, мебель, текстиль и предметы, создающие настроение. В результате родилось логичное и продуманное пространство, которое при желании легко трансформируется».

Авторы проекта Людмила Романова, Наталья Журавкова, Мария Крылова

Архитекторы Людмила Романова, Наталья Журавкова

Дизайнер Мария Крылова

Наименование Мастерская Романа Леонидова

Год основания 1997

Строительство руководитель Л. Аникеенко

Текстильный дизайн «Аванта», руководитель И. Корнеева

Стены фактура «Стена - Exclusive», художник Я. Маслов

Барные стойки Elite Bar, руководитель С. Шишкин

Свет Barovier&Toso, «Марбет»

Сантехника Hatria, поставщик «Кредит Керамика»

Мягкая мебель индивидуальный заказ «Аргус»

Текст Елена Стародубцева

Фото Александр Камачкин

Подобрать специалиста бесплатно

Вам понравился материал? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях.

Кафе в стиле лофт: история, создание стиля

Известно, что внутреннее убранство кафе играет далеко не последнюю роль - оригинальность дизайна прямо пропорционально влияет на посещаемость заведения. Кафе в стиле лофт может стать именно тем самым местом, куда будут приходить не только из-за гастрономических изысков, но и из-за приятной, цепляющей атмосферы.

Стиль лофт был подарен миру Америкой. Именно в Нью-Йорке, из-за кризисного положения в стране, было положено начало зарождению стиля. В 40-е годы XX столетия промышленные компании были вынуждены покинуть свои здания, которые располагались в центральной части города. Но они быстро нашли заинтересованных арендаторов, в лице которых выступали и творческие личности.

Как известно, подобный человек не всегда может похвастаться стабильностью заработка, а промышленные помещения стоили значительно меньше, чем полноценные апартаменты. И с легкой руки художника, нежилые помещения преображались и декорировались. Неординарное мышление помогало создать уют в серых, кирпичных стенах. Не мешал и промышленный вид потолка, пола. Как итог, бывшие фабрики становились модными выставочными залами, галереями и даже жильем.

С развитием и ростом исторического центра Нью-Йорка, росли и цены на недвижимость. Художникам пришлось покинуть этот район города, как и некогда его покинули промышленные компании. Их места заняли респектабельные люди, с большими финансовыми возможностями. Так и произошло становление стиля лофт.

Вообще интерьер кафе в стиле лофт очень привлекателен, но чтобы воссоздать его, необходимо изучить стандарты и особенности этого дизайна.

К общим правилам можно отнести большое пространство, отсутствие разгораживающих элементов, высокие потолки и внушительного размера окна. Именно такое помещение будет считаться идеальной «базой» для создания кафе в стиле лофт.

Отказ от штукатурно-шпаклевочных работ является чуть ли не главным моментом. Идеально, если стена выложена кирпичом или просто бетонная. При использовании кирпичной кладки, важно учесть фактуру материала. Края кирпича не должны быть идеально ровными. Только такие стены в полной мере отражают стиль лофт в интерьере кафе (фото названных помещений вы можете увидеть в статье).

Также допустимо использовать дерево, стекло, небольшое количество железа, штукатурку холодных тонов. Но эти материалы не должны выступать как основные, их цель разбавить и дополнить, но не заменить бетон и кирпич.

Традиционно потолки должны быть оформлены коммуникациями, трубами, придавая эдакий дух промышленного помещения, с матовым блеском хромированных элементов. Можно также использовать и грубые балки, они также прекрасно подчеркнут элегантную небрежность заведения.

Элементы дерева и металла могут пересекаться, это даже желательно. В статье представлено вашему вниманию фото кафе в стиле лофт, где можно рассмотреть, как оформлен потолок.

Если нет возможности воссоздать лофт в полной мере, то можно использовать плоские доски для обшивки потолочного пространства или, на крайний случай, окрасить его в холодный, матовый оттенок.

Внешний вид пола тоже имеет значение. Особое внимание нужно уделить фактуре. Идеально, если пол будет из доски с «налетом» времени. То есть не совершенно новый, а с имитацией потертостей, рассохшимися участками.

Также можно использовать паркетную доску и ламинат. Приветствуются и каменные фактуры, крупных масштабов плитка, в цвет бетона или коричневых тонов. Пол может быть матовым или глянцевым. Любой из этих материалов дополнит дизайн кафе в стиле лофт.

Мебель для кафе в стиле лофт может быть различной. Единственное требование - это ее однотонность. Меблировка может иметь деревянные или кованые элементы. По материи ограничений также нет. Очень часто используется кожа и замша в качестве обивки, эти два материала очень выгодно подчеркивают «заброшенную роскошь».

Основное правило одно - мебель должна быть стильной, без признаков чрезмерной «старости». Именно в таком случае, возможен наибольший контраст с общим фоном. В этом и есть суть самого дизайна, совместить то, что по природе своей практически несовместимо.

Освещение, является не менее важной частью всего дизайн-проекта. К описываемому интерьеру ни в коем случае не могут подойти светильники в классическом или романтическом стиле. Наоборот, брутальные абажуры из ковки, в стиле минимализма будут куда уместнее.

В идеале, если это будет уместно, можно дополнить помещение кафе в стиле лофт камином. Это придаст ему дополнительный уют и привнесет домашнюю атмосферу. Камин необходимо облицевать декоративным камнем или кирпичом.

Для придания ярких акцентов, можно использовать тканые напольные ковры, разноцветные подушки. Последние могут иметь различные расцветки, но наиболее популярно использовать клетчатый узор или использовать анималистический стиль.

Очень важно дополнить готовый интерьер арт-объектами. Это может быть что угодно - начиная от граффити на кирпичной стене и заканчивая необычными экспозициями.

Не лишней будет и зелень. Растения хорошо вписываются в серо-коричневые цвета и освежают пространство в целом.

Окна не должны контрастировать со стенами. Оформить их можно однотонными хлопковыми шторами лаконичного цвета. Для этой же цели пригодны и жалюзи из дерева. Римская штора белого цвета тоже подойдет.

Если для кафе используется подвальное помещение, то необходимо создать имитацию окон. В противном случае, интерьер выйдет слишком мрачным и не уютным. А основная суть заключается в создании помещения наполненного светом и пространством.

Устойчивое веяние: кафе и рестораны в стиле лофт

Любой хозяин кафе или ресторана хочет сделать свое заведение особенным, привлечь клиентов и обойти конкурентов.

Стильный дизайн кафе — это то, что поможет справиться с этими задачами. Оригинальный и продуманный интерьер создаст уютную атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Деревянный пол будет отлично комбинировать с бетонным потолком

Рисунок на стене отлично дополнит интерьер

Темное помещение будет создавать атмосферу спокойствия

Один из самых актуальных стилей, который отлично впишется в интерьер как небольшой кофейни, так и дорогого ресторана — позаимствованный у американцев индустриальный лофт.

Лофт — достаточно необычное явление в дизайне. Он значительно отличается от привычных для русского глаза стилей.

Дизайн в темном цвете будет выиграшным вариантом

Стиль лофт отлично сочетается с деревом

Появление его связано с тем, что в 20 веке Америку охватил дефицит жилья. В то же время по всей стране сохранилось множество помещений бывших фабрик и заводов, как грибы после дождя выросших в результате индустриальной революции. Эти здания находчивые промышленники стали сдавать в аренду, лишь немного переоборудовав их интерьер в пригодный для жилья вид.

В те времена такое жилище было вынужденной необходимостью, а сейчас лофт — любимец модных дизайнеров и творческой элиты. Разумеется, это уже не просто голые кирпичные стены и торчащие трубы. Стиль лофт приобрел современные черты, и обыгрывается множеством дизайнерских приемов, подчеркивая хороший вкус и оригинальность хозяина.

Свет можно акцентировать только на столиках и барной стойке

Стены можно оборудовать дополнительной подсветкой

Диван в зале будет отлично смотреться

Лофт удивительным образом сочетает грубые материалы с ультрасовременной техникой и аксессуарами, пропагандирует простоту и незамысловатость, но в то же время выглядит очень смело и нестандартно.

Этот стиль стиркам привычные границы, открывая возможности к самовыражению. Он откидывает лишнее: показную роскошь, лживый блеск и гламур, и выставляет напоказ то, что принято было скрывать — грубую штукатурку, кирпичную кладку, трубы и вентиляцию.

На столиках можно поставить декоративные растения

Для отделки можно использовать декоративный кирпич

Лофтовый интерьер свободный и свежий. Он предполагает открытое светлое помещение без лишних стен и перегородок. Лофт олицетворяет стиль города, поэтому здесь обязательно имеет место металл, электроника, зеркала и стеклянные поверхности.

Соедините все это воедино, и вы получите гармоничную картину, представляющую собой лофт во всех его проявлениях.

Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн помещения

Немного зелени не испортит общий интерьер

Свет можно направить на столики и барную стойку

Интерьер кафе в стиле лофт привлекателен тем, что выглядит креативно и дерзко, но в то же время уютно и не вычурно.

Владельцы кафе оценят его экономичность. Зачастую арендованные помещения не могут похвастаться шикарным ремонтом и богатым убранством. Лофт поможет сэкономить на внутренней отделке и обыграет все существующие недостатки.

В таком дизайне будет к чему присмотреться

Барная стойка из кирпича

Обстановка кафе в стиле лофт имеет некоторые отличительные черты:

— Единое пространство, незагроможденное стенами и перегородками.

— Светлое помещение с большими окнами.

— Стены с грубой отделкой или её отсутствием.

— Торчащие потолочные балки.

— Деревянное или каменное напольное покрытие.

— Открытая сеть коммуникаций, труб и несущих конструкций.

— Простая деревянная мебель, кожаная обивка.

— Большое количество светильников разных форм и размеров.

В помещении не должно быть слишком ярко, можно акцентировать свет на столиках и баре

На стену можно повесить небольшие картины

Кирпичная стена в помещении выглядит очень необычно и в то же время красиво

Дизайн кафе подразумевает некоторое зонирование пространства, ведь нам как минимум нужно отделить служебную зону и бар от основного зала. Так как от стен и перегородок, выбрав лофт, мы отказались, то рассмотрим другие приемы зонирования, подходящие нам по стилю.

Эффект цветового разделения пространства достигается за счет использования различных оттенков стен или напольного покрытия. В некоторых случаях – с помощью мебели из разных пород дерева.

Таким способом можно создать самые разнообразные зоны:

— зал для обслуживания.

Располагая ряд светильников на границе двух зон, мы четко отделяем один сектор от другого.

Способ очень удобен для того, чтобы выделить барную зону. Достаточно просто расположить над стойкой линию из светильников. Можно использовать также светодиодную ленту.

Правильно группируя столы и стулья, в кафе можно создать несколько зон, отличающихся по своему функциональному назначению.

С помощью этого приема можно отделить часть зала для больших и шумных компаний друзей, а на оставшейся площади создать романтическую обстановку для влюбленных пар.

Дизайн кофейни в стиле лофт

Черный цвет отлично подходит для стиля лофт

Учитывая все особенности данного стиля, можно составить несколько правил, которые помогут оформить ресторан в стиле лофт без помощи дизайнеров.

— Оставьте стены необжитыми. Если они кирпичные или бетонные — вам очень повезло, если нет — эффект необжитости придется намеренно создавать. Для этого нанесите на них штукатурку или используйте декоративные панели с имитацией натуральных материалов. По возможности добавьте немного стекла и зеркал.

Темные оттенки будут отлично сочетаться с красной мебелью

Картины на фоне кирпичной стены будут выглядеть красиво

Подвесные фонари будут отлично дополнять дизайн

— Не прячьте коммуникации. Даже ресторанный лофт предполагает оставление их на виду.

— Мебель выбирайте деревянную, грубую и массивную. Тон не имеет значения, могут иметь место как светлые, так и темные породы дерева.

Обратите внимание на современные дизайнерские модели, в которых стиль лофт также находит своё отражение.

В зале кроме столиков и стульев можно поставить стеллажи и шкафчики, развесить по стенам деревянные полки.

— Добавить интерьеру мягкости и разбавить грубые элементы декора помогут горшки с зеленью, кресла и диваны с мягкой обивкой, антикварные предметы.

— Для создания уютной и тёплой дружеской атмосферы оснастите ресторан камином. Это может быть как настоящий источник огня с пылающим в нем костром, так и декоративный фальш-камин, украшенный гирляндами и свечками.

В стиль лофт можно добавить немного современности

Разноцветная подсветка будет отлично выделятся на фоне общей картины

Последним штрихом станет добавление аксессуаров, в качестве которых рекомендуется использовать простые светильники, лаконичные торшеры, черно-белые фотографии, постеры и газеты в стиле ретро, а также грифельные доски с белыми надписями на них.

Дизайн кофейни или ресторана в стиле лофт отражает ритм и динамику большого города. В такое место приятно забежать посреди рабочего дня и зарядиться энергией от чашечки любимого кофе. Уютная атмосфера такого заведения не только расслабляет, но и служит источником вдохновения. Лофтовое пространство обязательно найдет своих поклонников среди творческой и интеллектуальной элиты, и сделает ваше кафе или ресторан любимым местечком многих горожан.

Офис в стиле лофт: просторные и креативные интерьеры с фото

Американские промышленники середины прошлого столетия, сдающие лишь слегка переоборудованные помещения опустевших фабрик и заводов в качестве дешевого жилья, вряд ли чувствовали себя родоначальниками нового стиля в дизайне интерьеров.

Тем не менее, угрюмая простота прокопченных цехов, складов и мастерских вопреки всем ожиданиям пришлась по душе не только бедным студентам и художникам, но и великосветской богеме.

Последняя, устав от неизменно шикарной, словно причесанной и отутюженной, обстановки, поначалу использовала всеми покинутую промзону для тусовок и авангардных показов, а затем и вовсе перебралась сюда жить, вытеснив студентов и художников подчистую.

Новый стиль стали называть кратко и емко - Лофт, что в переводе с английского означает «чердак».

В нашей стране Лофт «распробовали» совсем недавно и большинству неординарно мыслящих любителей новых и необычных решений он пришелся по вкусу. О том, как Лофт проявляет себя в различной обстановке, мы и поговорим.

Следуя главным традициям стиля, лофт-офис превращают из набора тесных коморок в одно огромное пространство с высокими потолками и панорамными окнами.

Такая организация рабочего пространства сегодня называется Open Office или Coworking, при этом в объединенном помещении могут находиться сотрудники как одной, так и нескольких разных фирм.

Максимум, что можно допустить в дизайне офисного лофта, – это устройство невысоких перегородок, разграничивающих пространство на «кубики». В одном из таких «кубиков» трудился Нео из легендарной «Матрицы».

Нестандартная креативная обстановка, создающая иллюзию параллельного мира, – вот залог успеха любого общественного заведения, куда люди приходят, чтобы отдохнуть и перекусить. С этой точки зрения лофт представляется весьма эффективным решением.

• простор;
• отсутствие отделки на кирпичных или бетонных стенах (допускается имитация);
• коммуникации и несущие конструкции, выставленные напоказ.

Ресторан в стиле лофт не раздроблен на банкетный и обеденный залы: обе зоны являются частями одного помещения. Для их разделения можно применить мебель, полупрозрачные перегородки или особо подобранный тип освещения.

Для ресторанной мебели в стиле лофт характерны функциональность и минимализм. Но не стоит путать эти понятия с чрезмерной скромностью.

Самый подходящий материал для мебели в стиле лофт – хромированный металл и стекло.

Рестораны, бары и тому подобные места являются вечерними заведениями, основная масса посетителей стекается сюда после наступления темноты. Поэтому такой характерный для Лофта прием, как огромные окна от пола до потолка, здесь становится малоэффективным.

Естественное освещение в ресторане заменяют набором строгих однообразных светильников, подвешенных посредством длинных струн или кронштейнов на небольшой высоте.

Оформление ресторана в стиле лофт несколько ограничивает дизайнера, заставляя его смещать акцент в сторону универсальных решений. Это обусловлено разнообразием и уровнем публики, посещающей предприятия такого рода.

Дизайн кафе как более молодежного заведения может отличаться значительно большей смелостью и экстравагантностью.

Здесь преобладает стилизованный и выразительный интерьер, а характерные для Лофта колонны, фермы и грубые доски на полу могут из-за недостатка места выполняться чисто символически.

В апартаментах наших соотечественников лофт представлен пока довольно робко, главным образом потому, что большая часть наших городских квартир с понятием простора никак не связана. Тем не менее, новый стиль вызывает все больший интерес у поклонников необычного дизайна.

Квартирный лофт в значительной степени противоречит традиционным понятиям об уюте. Вместо громоздкой роскошной мебели здесь принято устанавливать легкие функциональные предметы, занимающие как можно меньше места.

При этом лофт-обстановка полностью противоположна привычной домашней: кресла и диваны имеют шасси и устанавливаются на расстоянии от стен. Традиционными считаются диваны с «изменяемой геометрией» и все, что подчеркивает характерное для лофта непостоянство.

Классикой домашнего лофта, как и любого другого, считается не имеющая штукатурной отделки кирпичная кладка. В панельных и бетонных домах ее можно имитировать или заменить альтернативой – бросающейся в глаза шероховатой бетонной поверхностью и такими же полами.

Нельзя забывать об инженерных сетях, которые, как наглядная агитация, демонстративно прокладываются на самом видном месте. Разумеется, в старых домах такие элементы придется имитировать отрезками труб и вентиляционных коробов, как бы выступающими из стен.

Эти несложные приемы помогут воссоздать в вашем жилище тот самый лофт, который уже более 50-ти лет покоряет сердца миллионов во всем мире.